Wie ben ik
Kamadokolen,
Mijn passie is altijd al barbecueën geweest en ik heb al diverse versleten. Van wegwerp barbecues tot stenen en metalen barbecues, ik heb ze allemaal wel gehad.
Hoe ouder ik werd gingen we steeds vaker barbecueën, en steeds vaker andere gerechten maken met exclusieve stukken vlees.
Ook de houtskool en briketten speelde een belangrijke rol. Houtskool die we vroeger gewoon bij de supermarkt haalden ''want ja dat waren immers ook gewoon briketten of houtskool'' maar niks is minder waar. Op een gegeven moment dacht ook ik '' zou het echt beter zijn'', daar kom je maar op 1 manier achter '' juist proberen!'' en inderdaad het verschil was erg groot. De barbecue blijft ook langer aan en veel stabieler kwa temperatuur waardoor het barbecueën veel gemakkelijker van word.
En toen kwam de kamado op de markt die ook ik erg graag wilde proberen. Ik had er veel goede verhalen over gelezen dus ik moest er 1 proberen. uiteindelijk kocht ik de kleinste kamado joe, want ja het was om te proberen en ze zijn erg duur in aanschaf. Ik was gelijk verkocht!
Het duurde maar kort voordat er een extra large model voor in de plaats kwam, wat een geweldige barbecue met veel mogelijkheden.
Enige tijd later heb ik de big joe classic 3 gekocht aangezien we altijd met veel mensen barbecueën is zo n grote wel erg handig.
Aangezien mijn passie voor het barbecueën erg groot is en ik zelf lang op zoek ben geweest voor de juiste houtskool ben ik op het idee gekomen om een eigen webshop te beginnen om mijn ervaringen met jullie te delen.
Alvast veel barbecue plezier !